Maggie "Her Majesty"

I don't remember the first day of school, but I do remember the day I ate for the first time.

When I was 4-5 years old, thats around 1990, my aunt passed the steamed Maggie in front of me and my elder brother taught me , how to eat it...From then until today, 30-32 years of Maggie's craving, it is difficult to escape even in this life ...

As a child, my mother used to make Maggie on Sunday mornings and we used to eat it while watching DuckTales, Mowgli, Captain Vyom. What fun it used to be ..! At that time we both used to fill our tummies in a Maggie's single packet..the packet used to be big in quantity . Now it has become so small that I only need two packets .. flour, chicken, spicy flavor there are many flovours are available in the market but Masala is my favorite ..!

From the age of ten until I got married, I could only make two dishes like Maggie and a cup of tea..

Everything was running on it..Egg Maggie, Cheese Maggie, Maggie with vegetables at mother's request, everything was done, but only Maggie with plain Maggie masala, nothing comes near of it..! Put some Maggie Magic masala cubes in it .. ahaha .

I tell my mother and wife that Maggie is the 15th gem found in Samudra Manthan. But as soon as Maggie came out, it was ate by the gods and demons, so they say that there are only 14 gems...Anyway .. they don't like it .. try adding some Maggie Magic masala while making omelette .. what a special taste ..!

In the trek to Prabalgad, Monish and I grabbed 2 packets of Maggie, the hot Maggi eaten in the snow during the trek to Dalhousie , Wholesale Maggie for 32 people during Pratap Gad Trek, Late night Maggie after submissions, Maggie on the chulha , Many such memories are associated with Maggie. But in spite of all this, I don't remember a single time when it was wasted or thrown away.

In mid-2015, there was a lot of talk about Maggie. I wondered if they would Ban it or what .. but then it was sorted out ..I immediately ordered a 12 pack of Maggie from Snapdeal. Some may say that, Maggie is a foreign food. Now that the winds of self-sufficiency have begun to blow, it also comes to our mind to buy something of Indian brand, so Top Ramon, Yippy Noodle, Patanjali Noodle all tried, but Maggie's test is unique .. and as long as no alternative is available..there is no other option than Maggie .. !!

Our next generation is also a fan of Maggie and especially Maggie made by me.

The expectation is that Maggie will continue to supply our beaks as it has maintained the quality so far .. !!

Read more...

मॅगी "महात्म्य"

मला शाळेचा पहिला दिवस आठवत  नाही , पण मॅगी पहिल्यांदा खाल्लेला दिवस निट आठवतोय.. ४-५ वर्षांचा असताना , म्हणजे साधारण १९९० साली वगरे , काकू नी ताटलीमध्ये वाफाळलेली मॅगी पुढे केली आणि दादांनी ती कधी खायची ते शिकवलं ..तेव्हापासून आजपर्यंत ३०-३२ वर्ष मॅगी ची जी चटक लागलीये , ती आता या जन्मात तरी सुटणं अवघड आहे...

लहानपणी आई रविवारी सकाळी मॅगी करून द्यायची आणि आम्ही डक टेल्स , मोगली , कॅप्टन व्योम बघत ती खायचो.. काय मजा असायची..! त्या वेळी एका मॅगी च्या पॅकेट मध्ये आमच्या दोघांचं पोट भरायचं..पॅकेट मोठ असायचं ..आता ते इतका लहान झालय कि मलाच दोन पॅकेट लागतात.. आटा , चिकन , चटपटा फ्लेवर असतात पण बेसिक मसाला इज माय फेवरीट ..!

पाचवी ते लग्न होई पर्यंत मॅगी आणि एक कप चहा असे दोनच पदार्थ मला बनवता येत होते.. त्यावर सगळं भागायचं .. अंडा मॅगी , चीज मॅगी , आईच्या आग्रहाखातर भाज्या घालून केलेली मॅगी सगळे प्रकार करून झाले , पण फक्त मॅगी मसाला घालून केलेल्या प्लेन मॅगी ची सर कशालाही येत नाही ..त्यात थोडा मॅगी मॅजिक मसाला क्युब्स घातले कि ..अहाहा .. थोडासा पाणी जास्त ठेवायचं ..बस्स.. मी तर आईला आणि बायकोला म्हणतो कि मॅगी हे समुद्र मंथनात मिळालेलं १५ वं रत्न आहे. पण ते बाहेर आल्या नंतर लगेचच देवांनी आणि राक्षसांनी संपवून टाकल्यामुळे १४च रत्न आहेत असा म्हणतात.. असो..त्यांना काही ते पटत नाही.. तुम्हीसुध्या ऑम्लेट करताना  थोडा मॅगी मॅजिक मसाला घालून बघा ..काय विशेष चव येते..! 

प्रबळगड च्या ट्रेक मध्ये मी आणि मनीष नि २ पॅकेट मॅगी फस्त  केली होती , डलहौसी च्या ट्रेक च्या वेळी बर्फात खाल्लेली गरम गरम मॅगी.. , प्रताप गड ट्रेक च्या वेळी ३२ जणांसाठी केलेली मॅगी व्होलसेल मॅगी , सबमिशन्स करून झाल्यावर रात्री ३ वाजता केलेली मॅगी , चुलीवरची मॅगी , अशा कित्येक आठवणी मॅगी शी जोडलेल्या आहेत. पण इतकं असूनही फसलेली किंवा टाकून देण्याची वेळ अली अस काही मला आठवतं नाही. 

मध्यंतरी २०१५ साली  , मॅगी वर बरीच चर्चा झाली होती. मला वाटलं बॅन वगरे करतात कि काय.. पण नंतर ओके झालं ..लगेच स्नॅपडील वरून मी मॅग्गी चा १२ चा पॅक मागवलं' होतं .. तसं म्हंटलं तर मॅगी हे एक विदेशी खाद्य आहे.. आता आत्मनिर्भर चं वारं वाहू लागल्यानंतर आपल्याही मनात येतं कि भारतीय ब्रँड चा काहीतरी घ्यावा , सो टॉप रेमन , यीप्पी नूडल , पतंजली नूडल सगळे ट्राय केले , पण मॅगी ची टेस्ट कशालाच नाही.. आणि जो पर्यंत पर्याय उपलब्ध होत नाही ..तू पर्यंत मॅगी लाही पर्याय नाही..!! 

आमची पुढची पिढी सुद्धा मॅगी ची आणि खास करून बाबा नि केलेल्या मॅगी ची फॅन आहे .. 

मॅगी ने आत्तापर्यन्त जशी क्वालिटी टिकवून ठेवून आपले चोचले पुरवले आहेत तसेच पुढेही पुरवत राहील हीच अपेक्षा.. !! 

Read more...

आमची घरगुती शॉर्टफिल्म - ' उंदीर '

लोकडउन झाल्यापासून वेळ घालवण्यासाठी काही ना काही प्रयोग चालूच आहेत.. पाक कृती झाल्या , चुलीवरचा स्वयंपाक झाला , चित्रकला झाली ,

चिकटकाम झालं , झोप झाली , आराम झाला .. 

काही दिवसांपासून एक छोटी शॉर्टफिल करायची असं डोक्यात होतं.. 

विषय काय ते काही ठरलं नव्हतं .. असो 

अचानक परवा कॅमेरा घेतला आणि सुरु केलं.. 

नक्की बघा आणि अभिप्राय द्या ..!

ऑस्कर वाल्यांकडून पण फोन आला बरका हि फिल्म बघून.. 

उंदराला आम्ही नंतर नदीजवळ सोडून दिला बरंका ..!!

Read more...

करोना चा परिणाम

१७ मार्च पर्यंत इंटिरियर डिझाईन च्या साईट्स जोरात चालू होत्या .. २५ तारखेला , गुढी पाडव्याला पूजा करायचं प्लॅन होता.. काही ठिकाणी फाँल्स सिलिंग चा काम राहिल होतं , तर काही ठिकाणी पेंटिंग.. लॉक डाऊन च्या न्युज tv वर येत होत्या .. १९ ला भवानी पेठ , ( टिम्बर मार्केट ) चालू होतं .. २० ला तेही बंद झाल..

२२ तारखेला जनता कर्फ्यू  लागला आणि त्यानंतर तर सगळंच बंद झाला.. 

दुसया दिवशी पेंटर चा फोन आला कि मेरे लोग UP चाले गाये , अभी पता नाही कब वापस अएंगे .. 

नोट बंदी , GST चा बांबू बसल्यापासून रिअल इस्टेट , construction मध्ये आधीच खूप स्लो डाऊन आहे.. आणि त्यात आता हा वर्मी घाव.. बरं ..आणि आमचं काम असं आहे कि आम्ही ' वर्क फ्रॉम होम' सुद्धा करू शकत नाही. दस्त नोंदणी सुध्या सध्या थांबवल्या आहेत . १५ एप्रिल नंतर जरी लॉक डाऊन शिथिल केले , तरी रिअल इस्टेट आणि बांधकाम क्षेत्राला सर्वात शेवटचा नंबर लागणार हे नक्की.  म्हणजे मे एन्ड किंवा जून उजाडणार परत काम सुरु होण्यासाठी . ज्या सोसायटी चे रिडेव्हलोपमेंट चालू आहे , त्यामध्ये डेव्हलपर टेनंट ला , पर्यायी जागेसाठी भाडे देतो ,  ते गणित ह्या २/३ महिन्यांमुळे बदलेल. साधारणतः  रिडेव्हलोपमेंट चा टाइम स्पॅम  २४ ते ३० महिने पकडला जातो. त्यातले ३ महिने तर गेलेच. बिल्डर नि बँके कडून घेतलेल्या कर्जावरचे इंटरेस्ट तर चालूच राहणार आहे. लॉक डाऊन च्या आधी जे लोक UP / बिहार ला गेले , त्यांना त्यांच्या गावात डायरेक्ट न घेता , त्याना गावाबाहेर quarantine करून ठेवल आहे  , त्यामुळे इकडून जाऊनही ते घरी पोचलेच नाहीयेत.  करोना तर आपल्या सगळ्यांच्या प्रयत्नांनी जाणार तर आहेच , पण करोना गेल्या नंतर आपली खरी आर्थिक कसोटी सुरु होणार आहे. येणारे ६ ते ८ महिने सर्वच क्षेत्रातल्या लोकांसाठी थोडा अवघड असणार आहे. TV वर चालू असलेल्या बातम्या , Whatsapp युनिव्हर्सिटी वरचे मोफत ज्ञान यामुळे मन अगदी भंजाळून जाते. तरी आता जसे प्रत्येकजण स्वतःची जशी काळजी घेत आहे , तशीच करोना गेल्या नंतर आपापल्या कामाची काळजी घेतली तर पटकन कामाची घडी आधीसारखी बसवता येईल.  अनपेक्षितपणे आलेल्या , न दिसण्याऱ्या संकटामुळे त्याचे परिणामही काय होतील आणि अजून किती दिवस हे चालेल ह्याची कोणालाच कल्पना येत नाहीये.. 

   

Read more...